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湯原縣老科協(xié)農(nóng)業(yè)分會(huì)  孔凡偉  朱  紅

柞蠶業(yè)一直是國(guó)家扶持的民族型產(chǎn)業(yè)，湯原縣作為黑龍江省柞蠶生產(chǎn)重點(diǎn)縣、柞蠶生產(chǎn)示范縣、無(wú)公害柞蠶繭生產(chǎn)基地，擁有五十七年的發(fā)展歷史。目前柞蠶生產(chǎn)是湯原縣發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的特色產(chǎn)業(yè)之一。雖然經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展，湯原縣的柞蠶生產(chǎn)正向著成熟的、健康的軌道發(fā)展，但我們也要看到湯原縣柞蠶生產(chǎn)發(fā)展還存在著很多問(wèn)題，很多因素制約著蠶業(yè)發(fā)展的步伐。為此我們對(duì)湯原縣柞蠶生產(chǎn)展開(kāi)了調(diào)研，為湯原縣蠶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展積累一些基礎(chǔ)資料和提供一些思路。

1、湯原縣柞蠶生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1養(yǎng)蠶資源情況

現(xiàn)在湯原縣共有蠶場(chǎng)71個(gè)，蠶場(chǎng)有林面積3000公頃。分布在5個(gè)國(guó)有林場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，其中木良林場(chǎng)分布7個(gè)蠶場(chǎng)、正陽(yáng)林場(chǎng)分布17個(gè)蠶場(chǎng)，石場(chǎng)溝林場(chǎng)分布13個(gè)蠶場(chǎng)，黑金河林場(chǎng)分布3個(gè)，東風(fēng)林場(chǎng)分布31個(gè)蠶場(chǎng)。蠶場(chǎng)的柞樹(shù)主要以蒙古柞為主，是飼養(yǎng)柞蠶比較好的樹(shù)種。加之三山一水四分田，一草一路和莊園的地貌格局，形成縣境優(yōu)良的地理?xiàng)l件，四季分明的大陸性季風(fēng)氣候，使得柞樹(shù)生長(zhǎng)茂盛，有機(jī)質(zhì)積累多，葉質(zhì)優(yōu)良。在6-8月降水充沛，溫度高適宜小蠶生長(zhǎng)，而9-10月份天氣涼爽適合大蠶發(fā)育，非常適合“二化一放”的飼養(yǎng)方式。

 1.2蠶業(yè)生產(chǎn)狀況和發(fā)展情況

按照文件規(guī)定湯原縣蠶業(yè)是由蠶業(yè)站負(fù)責(zé)管理、技術(shù)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)種子購(gòu)買(mǎi)調(diào)運(yùn)、蠶需物資供應(yīng)、大繭和繭扣的銷(xiāo)售等方面的工作。蠶場(chǎng)交由承包的蠶農(nóng)使用、維護(hù)、管理。我縣從1957年建站開(kāi)始年放養(yǎng)30-40把剪，發(fā)展到現(xiàn)在年放養(yǎng)能力為500把剪，實(shí)際年放養(yǎng)量在300把剪左右，年總產(chǎn)大繭30-40萬(wàn)斤。單產(chǎn)由過(guò)去的200-300斤/把剪，提升到現(xiàn)在1000多斤/把剪。

表一  湯原全縣近三年生產(chǎn)情況調(diào)查表

從近三年我縣蠶業(yè)生產(chǎn)情況看，柞蠶的單產(chǎn)已經(jīng)在千斤以上，但與高產(chǎn)地區(qū)單產(chǎn)噸繭相比還有一定的差距，還有很大的提升空間。另外我縣產(chǎn)量波動(dòng)幅度比較大，受氣候、環(huán)境等因素影響比較多。

近年來(lái)出現(xiàn)了一些聯(lián)合放養(yǎng)的農(nóng)戶合作模式，但生產(chǎn)上占主導(dǎo)模式的還是一家一戶的家庭式飼養(yǎng)，相對(duì)而言，規(guī)模小，設(shè)施不健全，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力差。大繭銷(xiāo)售主要靠遼寧的客商收購(gòu)，被收購(gòu)的大繭用于繅絲，蠶蛹返回市場(chǎng)銷(xiāo)售成為餐桌上的美味。

1.3經(jīng)濟(jì)效益情況

由于本地沒(méi)有大繭深加工企業(yè)，價(jià)格受外埠影響比較大，特別是受遼寧省影響大。但蠶的飼喂周期短，從蠶種出窖到收繭下山僅需要100天左右的時(shí)間，在山上的時(shí)間僅為70多天。近年來(lái)岀現(xiàn)夫妻倆人養(yǎng)蠶70多天，純收入4-10萬(wàn)元的農(nóng)戶很多，比如2013年蠶農(nóng)閆柏玉放養(yǎng)10把剪純收入10.5萬(wàn)元，2014年王玉春夫妻放養(yǎng)150斤種子（相當(dāng)于2.5把剪），純收入4.1萬(wàn)元。養(yǎng)蠶與農(nóng)忙有時(shí)間差，具有種地養(yǎng)蠶兩不耽誤，投入產(chǎn)出比又比較高的特點(diǎn)。實(shí)踐證明，農(nóng)民種地加養(yǎng)蠶，一年頂兩年。所以農(nóng)戶擴(kuò)大生產(chǎn)的愿望比較強(qiáng)烈。

2、湯原縣蠶業(yè)生產(chǎn)存在的問(wèn)題

2.1蠶場(chǎng)的保護(hù)問(wèn)題

我們所有蠶場(chǎng)都在林場(chǎng)的管轄區(qū)域內(nèi)，林業(yè)部門(mén)和其他單位常常對(duì)蠶場(chǎng)進(jìn)行蠶食侵占。從一九五七年蠶業(yè)站建站之初劃定的養(yǎng)蠶柞林面積5000公頃到現(xiàn)在已經(jīng)被蠶食掉2000公頃的面積。蠶業(yè)站為此做了大量的工作，近些年的情況有所好轉(zhuǎn)，但因?yàn)樗亮魇?、人為侵占等諸多因素存在，要保持住現(xiàn)有蠶場(chǎng)面積仍有困難。加之部分蠶農(nóng)對(duì)蠶場(chǎng)的養(yǎng)護(hù)不夠重視，個(gè)別蠶場(chǎng)出現(xiàn)亂砍濫伐、毀林開(kāi)荒的現(xiàn)象，我們雖然加大了管理力度，但由于沒(méi)有執(zhí)法權(quán)，對(duì)有些行為也難于制止。蠶農(nóng)對(duì)蠶場(chǎng)不能養(yǎng)護(hù)結(jié)合，對(duì)生病枯死柞樹(shù)不進(jìn)行救治、清理和補(bǔ)植。有的蠶農(nóng)在對(duì)蠶場(chǎng)輪伐更新時(shí)，保留了部分高樹(shù)想養(yǎng)育成材，從而降低了蠶場(chǎng)利用率，也給林業(yè)部門(mén)提供了收歸林地管理權(quán)的借口。

2.2對(duì)技術(shù)不夠重視的問(wèn)題

多年來(lái)蠶業(yè)站一直對(duì)蠶農(nóng)進(jìn)行蠶業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，不斷地推出柞蠶生產(chǎn)綜合配套技術(shù)，但效果并不理想。其原因：一是蠶業(yè)站對(duì)技術(shù)培訓(xùn)缺乏針對(duì)性，培訓(xùn)課程不夠系統(tǒng)，不夠全面，往往覺(jué)得技術(shù)培訓(xùn)是老生常談，蠶農(nóng)多則已經(jīng)放蠶二、三十年，少則也有六、七年，都有了自己的經(jīng)驗(yàn)和套路，在培訓(xùn)過(guò)程中對(duì)一些常用技術(shù)往往一筆帶過(guò)，不做詳細(xì)講解。二是對(duì)蠶農(nóng)的培訓(xùn)時(shí)效性不強(qiáng)，蠶業(yè)培訓(xùn)大多在冬季農(nóng)閑時(shí)，當(dāng)時(shí)用不著，蠶農(nóng)就會(huì)覺(jué)得和自己沒(méi)多大關(guān)系，缺乏提高的意識(shí)。蠶農(nóng)都是從業(yè)多年的人員，依然會(huì)年年出現(xiàn)問(wèn)題，造成經(jīng)濟(jì)損失。比如：中刈技術(shù)中大家只會(huì)中刈不會(huì)放拐，降低了擔(dān)蠶量，不利于保苗，也增加了移蠶勞動(dòng)量。制種過(guò)程不重視溫濕度控制和卵面消毒技術(shù)，導(dǎo)致上山后就大面積發(fā)病。摘繭時(shí)不分清批次，亂堆亂放，導(dǎo)致了品質(zhì)的降低，豐產(chǎn)卻不能增收等等。

2.3抵御災(zāi)害能力低的問(wèn)題

因?yàn)樽跣Q的飼養(yǎng)還是野外放養(yǎng)，粗獷式的管理，所以遇到旱災(zāi)、水災(zāi)、風(fēng)災(zāi)等自然災(zāi)害，就很難有辦法挽救，只能靠天吃飯，剩多少算多少，無(wú)法控制損失。

2.4病害高發(fā)的問(wèn)題

膿病、軟化病、微粒子病是柞蠶的三大病害。而蠶病只能預(yù)防為主，須采取綜合的防治措施，嚴(yán)格控制好每一個(gè)環(huán)節(jié)，才能有效地控制蠶病大面積的發(fā)生。由于氣候、環(huán)境條件等多方面因素影響，有些年份即便是防控很得力也會(huì)出現(xiàn)大面積爆發(fā)情況，造成不可挽回的損失。

2.5產(chǎn)業(yè)鏈條短，銷(xiāo)售受制約問(wèn)題。

由于本地柞蠶的產(chǎn)業(yè)鏈條短，缺乏深加工企業(yè)，只能靠外面的客商來(lái)收購(gòu)大繭，而柞蠶蛹又是鮮活產(chǎn)品，過(guò)了最佳銷(xiāo)售時(shí)期，大批出蛾，品質(zhì)下降，就很難賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。若在豐收的年份，大繭銷(xiāo)售往往又成為了蠶業(yè)站和蠶農(nóng)的頭疼問(wèn)題。

3、建議

3.1爭(zhēng)取上級(jí)部門(mén)和縣政府的支持，穩(wěn)定蠶場(chǎng)資源

柞蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)柞樹(shù)資源。為了能夠穩(wěn)定蠶場(chǎng)資源，擴(kuò)大蠶業(yè)發(fā)展，我們就必須爭(zhēng)取上級(jí)部門(mén)和縣政府的支持，能夠出臺(tái)一些相關(guān)政策，對(duì)現(xiàn)有蠶場(chǎng)的有效保護(hù)能夠有法可依，有制度可行，結(jié)束與林業(yè)的多年紛爭(zhēng)。協(xié)調(diào)好各個(gè)方面的社會(huì)關(guān)系，減少其他部門(mén)對(duì)蠶場(chǎng)的侵蝕和環(huán)境污染，在保住現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取政策和資金扶持，進(jìn)一步利用野生柞林資源，開(kāi)辟新的蠶場(chǎng)，保障蠶業(yè)健康、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。

3.2加大管理力度，做好蠶場(chǎng)的養(yǎng)護(hù)

堅(jiān)決制止對(duì)蠶場(chǎng)的濫砍亂伐，改變林相，毀林開(kāi)荒行為，做好林業(yè)防火工作，消滅火災(zāi)隱患。指導(dǎo)蠶農(nóng)養(yǎng)護(hù)結(jié)合，嚴(yán)禁放牧，在蠶場(chǎng)栽種羊胡子小草，保護(hù)植被，合理更新、控制食葉量，防止和治理水土流失，保持生態(tài)環(huán)境。施用有機(jī)肥和化肥，促進(jìn)柞樹(shù)生長(zhǎng)，防止柞樹(shù)病蟲(chóng)害，進(jìn)行合理的清理和補(bǔ)種，蠶場(chǎng)達(dá)到最佳使用狀態(tài)。實(shí)行蠶場(chǎng)園林花、科學(xué)化、集約化經(jīng)營(yíng)管理。

3.3大力推廣柞蠶生產(chǎn)綜合配套技術(shù)

制定柞蠶生產(chǎn)操作規(guī)程。提高技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)水平，定期送專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員出去培訓(xùn)，加速專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能的更新和提高。加大對(duì)蠶農(nóng)的培訓(xùn)力度，每年至少要集中培訓(xùn)一次，讓蠶農(nóng)掌握最新飼養(yǎng)技術(shù)和最新市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。采取在蠶期對(duì)蠶農(nóng)分戶指導(dǎo)，及時(shí)下鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。主張蠶農(nóng)聯(lián)合制種，改善制種條件，方便管理，方便技術(shù)指導(dǎo)。推行柞蠶病害綜合防治技術(shù)，引進(jìn)抗病品種，嚴(yán)格對(duì)制種室、卵面消毒，嚴(yán)格對(duì)蠶場(chǎng)清理消毒，消滅病源，切斷傳染途徑。采取二移放養(yǎng)，及時(shí)勻蠶、齊蠶，分批摘繭分批存放，保障大繭的質(zhì)量。

嘗試新的放養(yǎng)技術(shù)，提高抗災(zāi)能力。建立專(zhuān)用稚蠶場(chǎng)，集中放養(yǎng)幼蠶，可以提高抗災(zāi)減災(zāi)的能力。目前已經(jīng)有用蒿柳建立稚蠶場(chǎng)獲得成功的先例。因?yàn)閷?zhuān)用稚蠶場(chǎng)面積小管理便利，可以用綁把減少風(fēng)災(zāi)、噴霧補(bǔ)濕抵御旱災(zāi)，遮雨防止灌蟻等方式增加保苗數(shù)，為豐收打下基礎(chǔ)。

3.4引進(jìn)和建設(shè)配套設(shè)施，實(shí)現(xiàn)柞蠶大繭的滯貯旺銷(xiāo)

要想我縣柞蠶生產(chǎn)健康發(fā)展，銷(xiāo)售通暢是必要的保障環(huán)節(jié)。如果能夠通過(guò)引進(jìn)和發(fā)展當(dāng)?shù)氐纳罴庸て髽I(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，既可增加財(cái)政收入，又可帶動(dòng)我縣的蠶業(yè)的發(fā)展。如果沒(méi)有深加工企業(yè)，至少我們應(yīng)該建設(shè)保種窖，實(shí)現(xiàn)滯貯旺銷(xiāo)，減少外埠價(jià)格的打壓，保護(hù)當(dāng)?shù)刈跣Q產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)蠶農(nóng)增產(chǎn)增收。