楊德林
當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，正逐步由片面追求數(shù)量效益想全面提升品質(zhì)效益轉(zhuǎn)變，在供給側(cè)改革的大趨勢下，如何適應(yīng)市場需求，生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良、適口性好的農(nóng)產(chǎn)品，成為擺在農(nóng)業(yè)縣（市）面前的重大課題。近幾年來，富錦市把實施“三減”工程作為保護、恢復(fù)、提升地力和改善作物品質(zhì)的有效抓手，建基地、重監(jiān)管、強技術(shù)、增效益，走黑龍江綠色產(chǎn)品之路，發(fā)展綠色有機食品，加大市場營銷的力度。2016年，“三減”面積達到67萬畝，同比增長42.5％，“三減”示范基地化肥、農(nóng)藥、除草劑施用量，分別下降17％、19％和11％，實現(xiàn)了低污染、低殘留、低藥害，在保護農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，實現(xiàn)土地合理利用的同時，凸顯了“三減”的示范帶動作用。實現(xiàn)“種的好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變。
一、 算好“三筆賬” ， 轉(zhuǎn)變農(nóng)民思想觀念
富錦市針對農(nóng)民怕減產(chǎn)，不敢減、不愿減的實際，從算好“三筆賬”入手，有效打消農(nóng)民的思想顧慮。一是算好穩(wěn)產(chǎn)帳。2015年，以長安鎮(zhèn)永勝、大榆樹鎮(zhèn)福來、錦山鎮(zhèn)中永三個萬畝大地塊為基點，對實施“三減”地塊的作物產(chǎn)量進行監(jiān)測，剔除各種客觀影響因素，經(jīng)比對，實際產(chǎn)量保持平穩(wěn)。由于大幅降低農(nóng)藥、化肥，除草劑的使用，糧食品質(zhì)顯著提升，適口性好，市場銷路好。去冬今春，通過富錦電視臺《三農(nóng)指南》欄目，舉辦8期電視講座，邀請東北水稻、漂筏玉米等種植合作社及喬志國、張玉等種糧大戶，將“三減”穩(wěn)產(chǎn)情況向全市進行通報，并就實施“三減”的現(xiàn)實意義談經(jīng)驗，講感受、傳授技術(shù)、交流心得，有效打消了農(nóng)民群眾的思想顧慮。二是算好增效帳。近年來，農(nóng)資價格持續(xù)上漲，糧食市場價格不穩(wěn)定，種地成本有上揚趨勢。富錦市為農(nóng)民算了一筆賬，“三減”地塊通過減少施用化肥、農(nóng)藥、除草劑，每畝節(jié)約成本15元左右，通過品質(zhì)提升，市場好，不愁銷，畝均增收20元左右。一減一增，畝均實現(xiàn)節(jié)本增收35元。三是算好環(huán)保賬。實施“三減”的地塊，有效降低了藥害的殘留，減少了環(huán)境污染，適度恢復(fù)了地力，在一定程度上緩解了“地越種越饞”的局面，同時，通過優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場機制，逐步轉(zhuǎn)變農(nóng)民群眾長期以來以犧牲生態(tài)資源為代價，片面追求高產(chǎn)的思想定式，引導(dǎo)農(nóng)民群眾妥善保護資源為代價，片面追求高產(chǎn)的思維定式，引導(dǎo)農(nóng)民妥善保護生態(tài)資源，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，保證耕地資源的永續(xù)發(fā)展。
二、 做到“三到位”，著力解決技術(shù)問題
積極探索推廣“三減”技術(shù)路徑，強化服務(wù)，注重監(jiān)管，有效保障“三減”工作的實效性。一是“三減”技術(shù)指導(dǎo)到位。堅持做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干的原則，建設(shè)了20個總面積達20萬畝的“三減”示范基地，以科學(xué)整地、秸稈還田、測土施肥、綠色植保為核心，制定比較全面的“三減”技術(shù)方案，下發(fā)至11個鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心和80家新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。同時，由市鎮(zhèn)兩級領(lǐng)導(dǎo)干部與這80家進行農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體建立一對一包保責(zé)任制，在多層次、多角度、多渠道、多方式、大信息量培訓(xùn)的前提下，提供全程跟蹤服務(wù)，做到“三減”技術(shù)應(yīng)用不跑粗、不走樣。二是“三減”物質(zhì)提供到位。在2塊省市級示范基地，12塊鎮(zhèn)級示范應(yīng)用黃腐酸肥，引導(dǎo)農(nóng)資經(jīng)銷業(yè)戶引進、經(jīng)銷增效復(fù)混肥、緩釋肥、水溶肥、植物助劑、有機硅助劑等適合“三減”技術(shù)規(guī)程的化肥、農(nóng)藥、除草劑；從源頭上遏制高毒長殘效農(nóng)藥生產(chǎn)流通。三是“三減”模式推廣到位。大力探索和擴大蟹、稻、魚和、鴨、鵝玉米等生態(tài)共生的“三減”模式，在上街基鎮(zhèn)東立村、錦山鎮(zhèn)中永村、長安鎮(zhèn)永勝村建設(shè)7塊總面積達到3萬畝的生態(tài)共生示范基地。
三 、著眼“三提高”，著力解決效益問題
為保證“三減”推得開、可持續(xù)，以三大目標為導(dǎo)向，提高農(nóng)業(yè)綜合效益。一是提高品質(zhì)效益。在全市示范園區(qū)、綠色食品生產(chǎn)基地，按照“三減”標準生產(chǎn)作業(yè)，特別是在長安鎮(zhèn)永勝村等“三減”示范基地共計建設(shè)15套質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，有效提升產(chǎn)品品質(zhì)，滿足市場對高端農(nóng)產(chǎn)品的需求。2015年金瑪集團按照“三減”標準訂單生產(chǎn)的水稻，達到歐盟生產(chǎn)標準，其“元態(tài)國米”系列品牌產(chǎn)品全部銷往國內(nèi)高端市場，每斤最高售價超過30元。2016年，進一步宣傳推廣金瑪集團先進經(jīng)驗，支持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體以“三減”為主，開展標準化種植、品牌化經(jīng)營。全市有機食品原料基地達到1萬畝，國家級綠色食品生產(chǎn)基地達到260萬畝。二是做提高農(nóng)民效益。鼓勵工商資本通過訂單種植的方式，為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品選定出口，有效解決優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的問題。據(jù)不完全統(tǒng)計，今年全市訂單面積達到185萬畝，其中象嶼集團50萬畝，金瑪集團5萬畝；在訂單價格上，金瑪集團每斤“三減”水稻高于市場價格0.27元，象嶼集團每斤“三減”玉米高于市場價格0.01元，僅訂單一項，可助農(nóng)增收2000萬元。三是提高生態(tài)效益。通過廣泛應(yīng)用“三減”技術(shù)，逐步形成完善的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，在逐年擴大應(yīng)用面積，有效提升農(nóng)業(yè)綜合效益，逐步扭轉(zhuǎn)土壤有機質(zhì)下降的局面，使各級示范園區(qū)和國家綠色食品原料基地土壤有機質(zhì)含量穩(wěn)定在3％以上。在適度修復(fù)黑土資源，逐漸改善生態(tài)環(huán)境的同時，為全面建設(shè)“黑土綠谷、生態(tài)富錦”，叫響“中國東北大米之鄉(xiāng)”，“中國大豆之鄉(xiāng)”等低于品牌，奠定了堅實的生態(tài)物質(zhì)基礎(chǔ)。
（作者系富錦市老科協(xié)）